• 朱塞佩·昆达莱利酒庄(Giuseppe Quintarelli)

    1970-01-01 08:00:00 阅读次数:8928

    葡萄酒发烧友一提到朱塞佩·昆达莱利酒庄(Giuseppe Quintarelli),最先联想到的词就是Amarone。这种联想不难理解:在酒庄不做任何营销推广的情况下,Giuseppe Quintarelli生产的Amarone单凭口耳相传就能成为意大利最受欢迎的酒款。这座享誉世界的酒庄门口连块指示牌都没有,但其伟大的作品却得到世人的顶礼膜拜。

  • 智利卡萨布拉卡谷

    2016-07-08 10:21:27 阅读次数:2040

    说起卡萨布兰卡谷,它是智利众多产区中唯一一个白葡萄产量比红葡萄产量多的产区。在地理位置上,卡萨布兰卡谷位于南纬33度,比起其他欧洲国家都要靠近尺度。它距离首都圣地阿哥75公里,距离太平洋30公里,呈现地中海气候。理论上这应该是一个比较热的产区,但是由于靠近智利的太平洋海岸受秘鲁寒流的影响为这个产区带来了非常凉爽的雾气。这里和美国加州的气候很相似,早上太阳升起的时候海面受热会升起厚重的雾气。

  • 奔富酒庄

    2016-03-11 17:37:49 阅读次数:1911

     奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

  • 奔富酒庄

    2016-03-11 17:35:44 阅读次数:2154

    奔富(Penfolds)是最有名的澳洲葡萄酒品牌,其顶级的葛兰许(Grange)更是为人津津乐道。除此之外,奔富BIN系列也是酒友们的“常客”。不过,奔富BIN系列似乎有点错综复杂,让众多酒友说不清,道不明。

  • 意大利SANBENNI圣贝尼庄园

    2015-07-08 14:05:33 阅读次数:4608

    Sanbenni圣贝尼庄园坐落于意大利的Abruzzo阿布鲁佐大区,阿布鲁佐是意大利中部生产葡萄的第二大产区,也是酿造葡萄酒最负盛名的地区之一。阿布鲁佐地区有着得天独厚的地理位置,它拥有亚德里亚海域150多公里的海岸线,处在亚平宁山脉最高峰群的环抱中,被称为欧洲的绿化带,它很自然的成为意大利最重要的葡萄酒和橄榄油产地之一。

  • 澳大利亚十大葡萄酒产区

    2015-05-20 15:59:58 阅读次数:2245

    澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)、滨海沿岸(Riverina);西澳洲的玛格丽特河(Margaret River)以及塔斯马尼亚州的泰玛谷(Tamar Valley)地区。

  • 智利中央山谷(Central valley )

    2015-05-19 10:29:25 阅读次数:9841

    智利是世界最狭长的国家,南北长4352公里,政府将它南到北划分了3个部分,北部常年干旱少雨,主要是沙漠气候;中部是冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海型气候;南部为多雨的温带阔叶林气候。因此智利比较适合葡萄种植的地方是在中部地区。

  • 法国香槟产区

    2015-05-17 16:18:18 阅读次数:2009

    过去的很长时间里,国人(甚至连老外)将带气的葡萄酒称之为“香槟”,南非香槟,美国香槟,张裕大香槟......香槟俨然是起泡葡萄酒的代名词,直到法国的香槟人意识到自己的金字招牌正在全球损害着自身利益,他们在全球发起了旷日持久的“香槟品牌保卫战”。然后,人们才渐渐明白,并不是所有带气的葡萄酒都叫做香槟。

  • 奔富酒庄

    2015-05-03 14:25:33 阅读次数:4187

    奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。

  • 法国勃艮第产区

    2015-01-28 17:37:20 阅读次数:2545

    勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,然而除了这些昂贵的葡萄酒,这里还出产更多的物美价优的葡萄酒。红酒世界网(微信号:wine-world)从勃艮第产区总览开始,带您探寻勃艮第各子产区的美酒佳酿,结合勃艮第葡萄酒的分级制度,为您理清各级葡萄酒之间的关系。

  • 澳洲最佳酒窖之Yangarra

    2015-01-20 15:34:11 阅读次数:2344

    今天,让我们一起走进澳洲著名的迈拉仑维尔产区,来感受一下2014年度的产区最佳酒窖。Yangarra (阳光)酒庄坐落于产区的东北边,这里地势略微偏高,气候相比于产区其他区域较为凉爽。酒窖的前台摆放着产区的地图以及酒窖的品鉴酒单,背后的墙上陈列着酒庄中所有出品的酒款,以及年度最佳酒窖这个小小的奖状。

  • 全球四大起泡酒产区

    2014-12-26 11:39:04 阅读次数:1881

    在法国香槟产区出产的起泡酒叫做香槟(Champagne)。香槟只能在法国的香槟区进行生产,它的酿造葡萄在法律上是有特别规定的,用来酿酒的葡萄品种必须是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺。不过,现在令很多法国人感到愤慨的是,美国出产的起泡酒根本不是在法国生产的,但是美国的酒商依然在自己的起泡酒上打着“香槟”的称号。于是乎,美国的“香槟”称号被要求以小写的字母“c”开头,而且要标注起泡酒的产区,同时酿造方法也要一一列出。

  • 兰斯八大香槟名庄

    2014-12-22 15:51:18 阅读次数:4342

    作为香槟省的中心城市兰斯(Reims),去之前对她知之甚少,仅限于历史悠久,是著名的王者之城,先后有25位国王在此加冕。兰斯大学前身是中世纪欧洲最重要的天主教学校之一,成立于1584年。作者 许徵宇​

  • 法国波尔多产区

    2014-11-28 11:55:58 阅读次数:1954

    一般谈到全球最着名的葡萄酒城市,十之八九会立刻冒出「波尔多」这个答桉,名声之广连我阿骂都听过。问题来了,欧洲那么多历史悠久的产酒大国,光意大利就能选出无数「以葡萄酒为主食」的城市,为何偏偏就是法国波尔多,成为理所当然的「葡萄酒之都」呢?

  • 最有希望入围世界文化遗产的7个葡萄酒产区

    2014-11-17 10:15:35 阅读次数:1968

    数月前,盘点了列入世界文化遗产的葡萄酒产区,可谓是收获颇多,经过几个月的总结,又有些手痒,于是接着盘点在未来最有希望入围世界文化遗产的葡萄酒产区。

  • 世界葡萄酒发源地格鲁吉亚

    2014-11-16 13:09:59 阅读次数:2199

    格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,7000-8000年前就已经人工栽培葡萄。作为古代丝绸之路的重要枢纽,格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲、亚洲和中东地区,英文、法文、德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚语。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分。原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国。

  • 中国葡萄酒产区武威

    2014-11-10 11:47:50 阅读次数:4679

    民勤县:西渠镇,东坝镇、泉山镇,三雷镇,东湖镇、红沙岗镇、红沙岗镇、昌宁乡、重兴乡、蔡旗乡、薛百乡、大坝乡、苏武乡、夹河乡、大滩乡、双茨科乡、收成乡、南湖乡、红沙梁乡、勤锋农场、苏武山林场、石羊河林业总场、窑街矿务局林场。

  • 访墨西哥Tequila名庄

    2014-11-05 15:18:42 阅读次数:1847

    经过漫长的旅程,终于来到Tequila的故乡墨西哥,第一站访问著名的Jaslisco州这里是五个可以出产Tequila酒的五个州中最重要的一个州。不远万里来到这里就不照搬书本或网络上的资料浪费大家时间了,趁我头脑还清醒,我直接把今天参观的收获分享一下。

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