加特美庄园 Chateau Cantemerle, H-Medoc

加特美庄园  Chateau Cantemerle, H-Medoc
在1855年美度区排名当中排最后,但其质量绝对不是列级庄园中表现最差的一员。加特美庄园的产量大、物值高,属于价格合理兼备一定酒质的五级酒庄。庄园的拥有人是保险公司SMABTP,懂得运用商业管理方式营运庄园。近年较好的年份,是1996年及2000年。
品尝笔记:佳得美酒有清澈透亮的酒色,强劲浓郁的酒香和温和活泼的风味。如此精致的果香还真是少见。佳得美酒在酒龄尚浅的时候就可以饮用了,在那时它显得迷人而果味浓郁,并以出自完整的橡木桶的香草味口感为特色。它也能够陈年得很好。优质、年老的葡萄酒具有完美的酒质,同时也带有了优雅感一流的无以伦比的风味。因此佳得美酒列于世界稀有葡萄酒的名单之中,它不仅能够陈年,而且能够几十年内不断发展改善。
配餐建议:虽然它高贵而娇柔,但是佳得美却是一款强劲的葡萄酒。它是很多美食的绝佳伴侣,包括大多数的肉类大餐,红果,柔软的法国奶酪等。
饮用温度:17-19 °C