解百纳到底是一个葡萄品种还是一个品牌?

也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久,也许你也不知道Cabernet Sauvignon为什么叫赤霞珠,但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什么东西。解百纳到底是什么?

▲以上三种Cabernet 你猜谁会是解百纳呢?

解百纳其实就是Cabernet 的音译,“解”的意思就是“能够”、“会”的意思。当时据说是张裕公司阴错阳差地将赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品丽珠(Cabernet Franc )和蛇龙珠(Cabernet Gernischet)三种葡萄混在一起酿酒。由于这三种葡萄都有Cabernet这个单词,所以“解百纳”就这样诞生了。当这三种葡萄放在一起时,你就可以指着说:“这是一堆解百纳!”。用这些葡萄酿酒的时候三者的比例也没有硬性的规定,谁多谁少全凭酿酒师的心情。由于解百纳大获成功,国人纷纷效仿张裕酿造解百纳。久而久之,很多人就认为解百纳就是一种葡萄,或者是一种葡萄酒,亦或者是一个品牌的名字,对于解百纳的定义也越来越乱。



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