柏图斯Pétrus |
产品描述/PRODUCT DESCRIPTION：
不同于很多同等高价位的名庄酒，柏图斯在法国国内有很高的需求，大约35-40的产量售于国内，尽管近年来亚洲市场的需求正在突飞猛进，但柏图斯最主要的海外市场还是在美国、英国、德国、比利时和香港。  |
A bordeaux winery without a château
酒庄没有城堡
柏图斯的法语名字为Pétrus，不像绝大多数波尔多酒庄一样，在名字前面带个château（城堡），譬如，赵薇在波尔多的梦陇酒庄就叫：Château Monlot；拉菲的全名叫Château Lafite Rothschild。
原因很简单：柏图斯的出身很平凡，酒庄没有高大上的城堡。
Low volume, high price
量小价高
柏图斯位于波尔多右岸的Pomerol产区，占地仅11.5公顷，相比之下，拉菲酒庄的葡萄园有107公顷，木桐家的葡萄园是90公顷。
葡萄园小，产量自然小，每年大约只生产3万瓶左右。物以稀为贵的结果就是：一瓶柏图斯的价格抵得上3-4瓶拉菲的价格
No second wine
没有副牌酒
柏图斯的另一个特点就是不生产副牌酒，这也是波尔多八大酒庄中，唯一一家不生产副牌酒的酒庄。要知道很多波尔多酒庄都生产副牌酒，甚至三牌酒。譬如，拉菲的副牌酒就称为：Carruades de Lafite。（抱歉我这种俗人总爱拿拉菲做比较，谁让你是我大天朝最耳熟能详的国际酒名）。
Some vintage no wine produced
历史上有三个年份没有生产酒
1921、1929、1947、1961、1961、1989、1990、2000、2009和2010年，这10个年份都获得过罗伯特·帕克大人100分满分。
100% merlot dominated
百分百的梅洛酿制
波尔多是混酿的地盘，点击此处查看《葡萄酒大师Tim Hanni MW亲临杭州主讲大师班 | 报名》），但柏图斯却自从2011年起，全部采用100%的梅洛酿制。
原本波尔多左岸和右岸就有很大差异，前者以赤霞珠为主，后者以梅洛坐镇，佐以品丽珠和小维多等。但像柏图斯这样敢于采用100%梅洛的葡萄酒尚属罕见，尽管酒庄的葡萄园内种植着少许品丽珠。
The Pétrus "button"
蓝色粘土
Wedding wine of Queen of England
现任英女王的结婚用酒
话说，香槟出寡妇，其实柏图斯的崛起之路也离不开一位叫鲁芭夫人(Mam．Louba)的寡妇，她弟弟曾任波尔多右岸Libourne市的市长，她本人也在Libourne拥有一家饭店。买下柏图斯酒庄后，她发愤图强要利用自己的社交圈子打响酒庄的名气。
据说，如今超长待机的英国女王伊丽莎白二世在1947年结婚的时候，用的就是柏图斯，从而引领了英伦贵族们的热捧，致使其名气在二战后暴升。
A Kennedy wine
肯尼迪总统的挚爱葡萄酒
St. Peter
跟耶稣使徒彼得的关联
Dried by helicopter
用直升飞机吹干葡萄
