美国那帕名庄乐图赤霞珠

产品描述/PRODUCT DESCRIPTION:
Leto原是希腊语,翻译成英语为 “the hidden one”(藏起来的地方),意指酒庄主和酿酒师Brad Warner和Lisa Warner夫妇俩所拥有的这片葡萄种植的宝地。
年产量:475箱
葡萄品种:赤霞珠
酒精度数:14.5
国内市场价格:RMB1350
   
商品评论

Leto原是希腊语,翻译成英语为 “the hidden one”(藏起来的地方),意指酒庄主和酿酒师Brad Warner和Lisa Warner夫妇俩所拥有的这片葡萄种植的宝地。

乐图酒庄最近的2012年份赤霞珠刚被《葡萄酒爱好者》(Wine  )杂志评出了94分的高分。要知道《葡萄酒爱好者》创刊于1988年,它的评酒团由葡萄酒界最富学识的葡萄酒评论家组成,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物。
在Brad Warner五十年的酿酒生涯中,三十年都与Robert Mondavi有着极深的渊源。他曾是Robert Mondavi酒庄的产品部副总经理和设施部总管,为同事们提供包括葡萄酒质量和酒窖清洁等各方面的工作建议。
图为Brad 与Robert Montavi 一家,左一为Tim Mondavi(Robert Mondavi 的儿子,现膜拜酒continuum Estate 酒庄主)、左二为 Brad , 左三为Margrit Mondavi (罗伯特之妻),左四为Robert Mondavi
从2008年起,Brad 和Lisa夫妇便一起合作打造一款款限量的葡萄佳酿。Leto酒庄的葡萄种植者和夫妇俩都是很好的朋友,因为他们相信好的酿酒必然是生发于种植者和酿酒者间美妙的友情。

2015年,Brad Warner宣布成立Warner酒业咨询公司,那时的他不仅是酿酒师和Leto酒庄的庄主,更是Foley Johnson Winery的总经理和Rutherford Equipment Rental (器材租赁)公司的创始人。

在乐图酒庄,所有的浆果都是有人工采摘和分拣,而酿酒师Brad Warner 50年来对酿酒传统的一一遵循让出自他手下的每一款酒都各具特色绵延诱人。乐图酒庄由家族运营,所有的葡萄均来自同一葡萄园,虽然位于纳帕山谷中最温暖的地带,但清晨时分的风仍时时带来一丝凉爽。

2012年的乐图赤霞珠所用的浆果采摘自2000年就已经种植的葡萄藤,每英亩仅产三到四吨。没有比2012年更适合葡萄种植的年份了,温和的春天带来了大丰收,采摘时间也恰到好处。
《葡萄酒倡导家》杂志是这样评价2012年份的乐图赤霞珠:“当你细细一品,你会闻到黑莓和黑醋栗的香气,还透着一丝大豆的气味,混合着法国橡木的味道,给人醇香的口感。停留几秒后,丁香和黑胡椒从层层果香中慢慢渗出来,让人回味无穷。”

乐图酒庄的庄主兼酿酒师Brad  在开始打造自己的酒庄之前,已经作为酿酒师从1967年开始工作了数十年。他在梦达维(Mondavi)酒庄工作了近30年,见证了这座酒庄从默默无名走向高质量红酒的代言者。在这30年间,他还担任了梦达维酒庄产品副经理和产业总管,梦达维酒庄的两款标志酒Woodbridge和Opus One都在他手下完成。

图为来自Robert Mondavi酒庄
寄给Brad Warner的两封感谢信,

Brad还曾去过法国著名的葡萄酒产区勃艮第和波尔多学习第一手的传统法国酿酒技术。结束了在梦达维酒庄的工作后,Brad为好几个酒庄担任过酿酒师,包括索耶酒庄(SawyerCellars)和弗利森酒庄(FoleyJohnson Winery),直到他和他的妻子Lisa决定开创自己的品牌——乐图酒庄(Leto Cellars)。现在的Brad更是美国纳帕谷美酒生态圈的酒业顾问团成员。
Lisa对很多事物都充满着兴趣,但最终她选择了在梦达维酒庄工作,学习酒庄的运营,而这一呆就是九年之久。在离开梦达维酒庄之后她同样也为其他酒庄工作过一段时间,工作涉及到酒庄运营的方方面面,从产品规划到市场营销都不在话下。
两人怀着对葡萄酒同样的热爱走到一起,又因为这份爱,从2008年开始一手打造自己的酒庄品牌——乐图(Leto)。

而一款得了94高分的赤霞珠对他们而言,只不过是开始