颂博酒庄

酒庄拥有者 (保尔·颂博)Paul Sobon
所在产地 加利福尼亚州
年产量 30,000箱
主要葡萄品种 仙粉黛(Zinfandel)、黑皮诺(Pinot Noir)
葡萄园面积 200英亩
国家 美国
地址 14430 Shenandoah Road Plymouth, CA 95669
电话 209 245 4455
传真 209 245 5156
邮箱 info@sobonwine.com

颂博酒庄(Sobon Estate)位于美国加利福尼亚州的阿玛多县(Amador County)产区,靠近普利茅茨(Plymouth)市。该酒庄酿造的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒非常有名,其2011年份的珍藏保尔系列仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒获得了2014年卡拉韦拉斯科技博览会(2014 Calaveras Co. Fair)的最佳表现奖和仙粉黛葡萄酒金奖,此外还获得了2014年加州展览会和埃尔多拉多县博览会(El Dorado County Fair)的金奖。

  1989年,里昂·颂博(Leon Sobon)和雪莉·颂博(Shirley Sobon)买下第二个酒庄(他们的第一个酒庄叫雪兰朵酒庄Shenandoah Vineyards)作为结婚30周年的纪念礼物,并将其命名为颂博酒庄。该酒庄的前身是历史悠久的达戈斯蒂尼酒庄(D'Agostini Winery),为加州最古老的酒庄之一。除了看中酒庄悠久的发展历史外,颂博夫妇还看中了酒庄葡萄园内优质的老藤仙粉黛葡萄树。他们甚至在其他葡萄园内克隆并种植这些优质的老藤仙粉黛葡萄树,以及再植优良的仙粉黛品种。保尔·颂博(Paul Sobon)是颂博家族的第二代传人,在澳大利亚和法国波尔多积累了丰富的酿酒经验,现在领导整个酒庄的酿酒师团队。

  颂博酒庄拥有200英亩葡萄园,主要种植仙粉黛,也种植一些其他品种,如黑皮诺(Pinot Noir)等。该葡萄园注重环境的可持续性发展,只使用较少的人工合成化肥,主要使用有机肥,注意保护土壤。酒庄酿造的葡萄酒馥郁芳香,单宁柔顺,清爽可口,能够较好地体现葡萄园的风土特色。