麦麦溪酒庄

酒庄拥有者 斯特林葡萄酒有限公司
所在产地 霍克斯湾
主要葡萄品种 长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)
国家 新西兰
地址 45 Sears Rd RD3 Napier New Zealand
电话 +64 6 834 1479
传真 +64 6 834 1479
邮箱 info@maimaicreek.co.nz

麦麦溪酒庄(Maimai Creek)位于新西兰东部沿海的霍克斯湾(Hawke's Bay)产区,是斯特林葡萄酒有限公司(Stirling Vines Limited)旗下的一家酒庄。

1994年,斯特林葡萄酒有限公司开始种植葡萄树,给新西兰的几个大型酒庄提供酿酒葡萄,其主要种植的葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)。2002年,斯特林葡萄酒有限公司决定酿造贴有自己标签的葡萄酒,于是成立了麦麦溪酒庄,任命玛·麦克伦南(Mal McLennan)为酒庄庄主,管理酒庄一切事务。

斯特林葡萄酒有限公司旗下有两个葡萄园,一个是位于密尼(Meeanee)的斯特林园(Stirling Vineyard),另外一个是帕桥酒庄(Bridge Pa)的萨利园(Sally's Field vineyard)。这两个葡萄园主要栽种着长相思、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等葡萄品种,是麦麦溪酒庄酿酒葡萄的主要来源。

1995年,新西兰开始推行可持续葡萄种植的基本政策,全国有25个葡萄园最先采用了可持续葡萄种植法,而斯特林葡萄酒有限公司旗下的葡萄园便是其中的一个。可持续葡萄种植法尽量减少对化学肥料和除草剂的使用,从根本上确保了葡萄园土壤的可持续发展和利用,不仅保证了葡萄品种风味纯正,也使得酿造出来的葡萄酒风味浓郁、美味可口。