普吉庄园 Chateau Pouget, Margaux

普吉庄园  Chateau Pouget, Margaux与贝•卡塔纳庄园一样,同属Guillemet 家族所拥有。产量十分少,所以认识这庄园的人亦不多。普吉庄园位于玛高区之内,以种植赤霞珠葡萄为主。不过普吉庄园酒的酒质一般,未能反映它的四级庄园身份,一些旧年份酒亦缺乏惊喜,它属于一个差不多被人遗忘的四级庄园。
品尝笔记:最近年份的宝爵葡萄酒显得深沉而浓郁,散发着复杂的果香和香料风味。经过多年的瓶中陈化,展现出更加成熟的酒香,宜人的风味更是让人想一尝再尝。在口感上,入口时总是表现的很直接爽口,接着强劲丰满的酒体充满了口腔,最后,成熟的单宁预示着它优良的陈年潜力。均衡雅致,芬芳胜于强劲,这是传统玛歌葡萄酒的典型特性。
配餐建议:烤蔬菜或油炸蔬菜,蒸菜;烤鱼或红酒汁鱼;烘烤,煎烤或煮红肉。奶酪以及用奶酪做成的菜肴。
饮用温度:16-19 °C。