波美侯是波尔多各大葡萄酒产区中最小的一个，葡萄种植面积只有区区的800公顷不到，与邻居圣埃美隆（St Emilion）的5,000公顷相比，更别说波尔多的120,000公顷，简直是小巫见大巫了。说波美侯小，并不是说看不起波美侯，要知道这一产区的葡萄酒同样令人叹为观止，甚至在那些不怎么好的年份，都能出产酒香独特，口感饱满，还洋溢着清新果香的葡萄酒，这是其他波尔多葡萄酒提供不了的。
  这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实，能体现出美乐最强劲和丰满的一面。随着陈年，又能展现出细微的复杂和变化。当然价格也是远远高于其他地区，如著名的Le pin 就要卖到几万元一瓶。有意思的是，虽然波美侯名声远震，该地区却没有自己的分级制度，无论多贵的酒也仅只标示Pomerol AOC产地。而波美侯的大部分的酒庄都很小，产量也低，很多酒庄每年的产酒量只有几千瓶甚至几百瓶。但许多有名的车库酒庄也诞生于此。
别样的波美侯。

尽管波美侯有着非常悠久的葡萄种植和酿酒史，但是和波尔多左岸地区的发展步调不一致，甚至和其邻居圣埃美隆的也格格不入。波尔多右岸地区的葡萄种植史事实上可以追溯到罗马统治时期，波美侯也不例外。虽然波尔多传统产区，如格拉芙(Graves)和苏玳（Sauternes）的葡萄种植史在中世纪就开始繁荣起来，但是波美侯却还起伏不定，甚至在英法百年战争（The Hundred Years’ War）时期一度凋敝，直到15世纪才开始复苏。波美侯即没有如左岸地区那样的名流商贾，也没有愿意投资这里的乡绅财主，因此长期以来，这里仍是一片农舍密布、乡间小道纵横交错的荒凉地区。 　　长期以来，这里的葡萄酒都依靠当地的葡萄种植人和商人自己转售到法国、波兰和比利时各地。尤其是在比利时，他们还建立起自己的葡萄酒交易市场。而波尔多左岸的葡萄酒却在那时已经风靡英国，英国人甚至不知道有波美侯这个地方，更别提它出产的葡萄酒了。直到20世纪50年代，英国商人们才开始进口波美侯葡萄酒，而且那时的售价比现在动辄上万的波美侯佳酿便宜多了。波美侯还有一个特立独行的做法，那就是至今都没有分级制度。足见其独特之处了吧！
波美侯各产区
　　784公顷葡萄种植面积确实是有点小，但是波美侯各产区的风土却一点也不相同。波美侯产区位于圣埃美隆西面，与利布恩市（Lobourne）接壤，介于Barbanne河和Taillas河之间。在产区边缘有片小高地，土壤以砾石-粘土为主，因此也是优质葡萄酒的出产地。这里土壤中砾石的密度和大小都影响着葡萄酒的风味。沿着产区往西走，你会发现土壤的含沙量越来越高，但并不是含沙量越高，葡萄酒的风味就越浓。而且，这里的粘土底层（crasse de fer）富含铁元素，柏图斯酒庄（Petrus）的葡萄园就是这样，泰勒菲酒庄 （Ch. Taillefer）也是。
就如圣埃美隆一样，波美侯产区也是以种植梅洛为主，但一些知名酒庄也有种植赤霞珠和品丽珠，如老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan），其葡萄种植面积中梅洛占60%，品丽珠占30%，赤霞珠占10%。然而，这种以种植梅洛为主的方式也存在着减产的风险，因为梅洛的花期较赤霞珠和品丽珠更早，更易受到春天霜冻天气的影响。
波美侯没有分级制度

　　现在很多人都在诟病波尔多分级制度，说其已过时，或者深受当地政治势力的影响，而波美侯就不用担心有这样的问题。这里出产的葡萄酒口碑很好，就目前市场售价来看，也可以证明其葡萄酒品质的确上乘，其中又要以柏图斯（Petrus）、卓龙（Trotanoy）、里鹏（Le Pin）等酒庄出产的葡萄酒最为耀眼。前两个酒庄都隶属莫意克（Moueix）家族，其中柏图斯出品的葡萄酒现在波尔多葡萄酒中是最昂贵的。里鹏酒庄是新崛起的“车库酒”明星，其庄主是比利时人雅克•蒂安邦（Jacques Thienpont），葡萄酒价格近年来也步步攀升。这些酒庄都没有宏伟的城堡，有的只是一座摇摇欲坠的农舍，也许这才是波美侯的独特之处。若希望查看更多葡萄酒产区知识，请关注：厘米网！