1、大马士革钢的刀锋：古今许多刀剑都标称其采用大马士革钢，现在把运到到茶刀上颇感精致！其实，真正的大马士革钢并不多见。通常所说的大马士革钢是将不同含碳量的碳钢或纯镍等材料，经过多次折叠锻打而生成的。如此炼就的钢，其表面形成不同的花纹和色泽。
东方大马士革钢是熔化、锻炼和热处理相结合的产物，是真正的大马士革钢。它使用单一的均质源即钢锭进行制造。因其通过坩埚冶炼而成，所以又被称为“钨秩”（wootz）钢。处理后的晶体图案存在着许多变化，刃上的晶体图案经冲锻后会有所改变。在刃上可用钝刃凿或冲模制成预先设定的设计样式。东方大马士革钢最硬的元素是渗碳体，腐蚀和抛光后呈银色或白色。珠光体（铁素体和渗碳体的层状形式）腐蚀后呈黑色。数个世纪以来，很多学者和研究人员想用最现代化的方法模仿制造，但到目前为止，很少取得成功。
2、非洲黑檀木刀柄：非洲黑檀木的密度非常大，入水即沉，木质坚硬结构缜密。有很强的耐腐蚀性和耐磨性。黑檀木因为质地硬，密度高，沉于水!现在很多用于制作高档的茶桌椅以及高档黑檀木茶盘，由于茶盘长期浸水，所以工艺上都是以多遍底漆和面漆组成，所用聚脂PU漆能起到耐高温，加硬表面防划伤的作用，更能让茶盘表面光泽靓丽！
3、黄牛皮的刀套：此把茶刀刀套是头层黄牛皮手工制成!
4、茶刀的意义：茶刀主要用于黑茶、普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙一样属茶具中的辅助工具。即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。但使用普洱刀撬不同形状的普洱茶时，顺序也各不相同。
