产区专题_社区动态

贝尔•卡塔纳庄园 Chateau Boyd Cantenac, Margaux

2014-08-03 21:43:04 阅读次数：1295

贝尔•卡塔纳庄园位于卡塔纳地区，与班•卡塔纳庄园及布朗•卡塔纳庄园名字之中都有卡塔纳一字。自30 年代开始，庄园一直由Guillemet家族所拥有，其名下还有一个列级庄园普吉庄园。因为在贝尔•卡塔纳庄园没有大的酿酒房，所以它的酒都是在普吉庄园内酿造。贝尔•卡塔纳庄园一直以来酒质不算出众，直至2000年以后，庄园花了大量金钱提升酒质，才得以快速进步。2000及2001的贝•卡塔纳庄园酒相当出色。
碧加候爵庄园 Chateau Marquis D’Alesme Becker, Margaux

2014-08-03 21:41:51 阅读次数：1349

碧加候爵庄园 Chateau Marquis D’Alesme Becker, Margaux碧加候爵庄园虽然位置处于玛高区，但没有玛高酒应有的温柔特点。而罗拔派克认为此酒是薄身、多丹宁，缺乏优雅及果味的酒。碧加候爵庄园酒大部分只在法国、瑞士及比利时销售。质量方面并未达到三级庄园的水准。品尝笔记：展现出一贯的酒体轻盈的迷人特性，可在最近的几年内为你提供愉快的品尝享受。
法拉利庄园 Chateau Ferriere, Margaux

2014-08-03 21:39:49 阅读次数：1438

法拉利庄园 Chateau Ferriere, Margaux庄园由Claire Villars Lurton所拥有，因为每年的产量不够三千箱，所以市场上难以找到。但论名声，法拉利庄园的知名度却不及同类的奥巴庄园。因为赤霞珠成分比较多，有一定的结构。庄园比较优秀的年份为1996年及2000年。品尝笔记：酒色非常深，几乎为黑色，带有美妙且相当细腻的植物鲜花-香料芬芳。
卡龙庄园 Chateau Calon Segur, St-Estephe

2014-08-03 21:38:44 阅读次数：1419

卡龙庄园名字来源于一个故事。庄园所在之地圣达斯特区，从前叫做 Calones。18世纪之前，庄园由Marquis de ségur所拥有，他名下还有拉菲及拉图两大庄园。他有句名言，就是：“虽然我身在拉菲及拉图之中酿酒，但我的心却在卡龙。”正因为这句名言，所以酒标签之上，印有一个心型，用来纪念卡龙伯爵。每逢情人节，便有不少情侣会开一瓶卡龙庄园酒来表示心意，卡龙庄园酒的酒质很高，95、96及2000年的卡龙庄园酒是高素质的代表。
狄士美庄园 Chateau D’Esmirail, Margaux

2014-08-03 21:37:28 阅读次数：1467

狄士美庄园 Chateau D’Esmirail, Margaux狄士美庄园规模较小，产量亦不算多。作为三级庄园，狄士美庄园距离这个级别的水准仍然很远。近年庄园的葡萄酒没有特别优秀的年份，因此售价方面较同级的低。品尝笔记：赤霞珠葡萄为此酒带来了力道，单宁以及黑果从的风味，而梅乐则赋予其深邃的酒色以及酒香，同时其圆润感使葡萄酒变得优雅。
奥巴庄园 Chateau Haut Bages-Liberal, Pauillac

2014-08-03 21:33:43 阅读次数：1380

奥巴庄园对于太多数酒客而言，不会是一瓶很熟悉的酒，但其实现时的庄主，是波尔多中有名的Villars家族。现在，奥巴庄园由其家族成员Villars-Lurton管理。可能因为女庄主的关系，奥巴庄园往往带有很成熟的果浆味，黑醋栗香味，还有一定劲度及丰富的感觉，而赤露珠的比重亦偏高。品尝笔记：奥巴庄园的葡萄酒强健，成熟，丰腴，伴有浓郁的黑加仑子芳香，毫无疑问这都是源于采用高比例赤霞珠葡萄。
歌斯班庄园 Chateau Croizet Bages, Pauillac

2014-08-03 21:32:40 阅读次数：1456

在罗拔派克所著的波尔多一书中，他有这样的评论：“1855年美度区列级庄园排名表之中，最差劲的，歌斯班庄园肯定榜上有名，而另外一瓶是Pedesclaux。”这种严厉的评语，批评的是庄园1994年以前的酒。1995年以后，酒质确实有所提升，但只达到中级庄园的水平，还没有到五级庄园的应有水准。品尝笔记：于橡木桶中陈酿12个月，每年新橡木桶使用比
比特奥庄园 Chateau Pedesclaux, Pauillac

2014-08-03 21:31:01 阅读次数：1358

比特奥庄园 Chateau Pedesclaux, Pauillac被罗拔派克认定为最差劲的列级酒庄之一。酒的素质根本不符合列级庄园的水平，应该把它降为中级庄园才合理。它位于普依勒区内，庄园内有一半土地种植了赤霞珠，其余的种了梅洛及佛朗。近年庄园多次更改标签设计，使葡萄酒看来更配合时代潮流。
加文萨庄园 Chateau Camensac, H-Medoc

2014-08-03 21:29:44 阅读次数：1452

加文萨庄园所在地区邻近圣朱利安区，而实际位处于圣罗伦，因此算是上美度区。加文萨庄园酒位列五级，但过去很长一段时间，庄园的表现不配这等级。自1965年Forner brothers（在西班牙里奥哈地区因营运庄园Marque’s de Cace’res而知名）购入加文萨庄园后，风格接近圣朱利安区酒的风格多于上美度。2000年以后，酒质有显著提升。
那布内庄园 Chateau Cos Labory, St-Estephe

2014-08-03 21:27:59 阅读次数：1364

那布内庄园 Chateau Cos Labory, St-Estephe那布内庄园经过十多年的努力，提升酒质，达到五级庄园应有的风范。那布内庄园位于圣达斯特区，产量不算多，每年正酒只有5000箱左右。89及90两年那布内庄园酒的水准不错，而近年的佳作，要选2000年及2005年。品尝笔记：这个庄园的就有着漂亮的宝石红色泽，以及美妙的酒香，果香成熟且辛辣，还带着橡木风味，非常地优雅。
卡美伦庄园 Chateau Clerc Milon, Pauillac

2014-08-03 21:26:54 阅读次数：1225

卡美伦庄园位于拉菲庄园与武当鲁齐庄园之间，与达马邑庄园属同一集团，是姐妹庄园。如果就相同的年份把它与达马邑庄园比较，卡美伦庄园的葡萄酒往往稍胜一筹。卡美伦庄园酒优秀年份的风格有点像武当鲁齐庄园，有华丽的橡木香味及足够的果味，属一贯普依勒区有力度的风格。90年代以后，酒质明显地进步，多个年份也能取得酒评家不俗的评价。
加特美庄园 Chateau Cantemerle, H-Medoc

2014-08-03 21:25:44 阅读次数：1367

加特美庄园 Chateau Cantemerle, H-Medoc在1855年美度区排名当中排最后，但其质量绝对不是列级庄园中表现最差的一员。加特美庄园的产量大、物值高，属于价格合理兼备一定酒质的五级酒庄。庄园的拥有人是保险公司SMABTP，懂得运用商业管理方式营运庄园。近年较好的年份，是1996年及2000年。
拉古内庄园 Chateau La Lagune, H-Medoc

2014-08-03 21:14:35 阅读次数：1322

拉古内庄园的在地区上虽然位处于上美度区，但有酒客认为其风格是格拉夫区或庞马洛区的酒，有些年份甚至似布根地的酒那样的轻柔。而1982年的拉古内庄园酒，就是庄园颠峰时期的代表作，可惜90年以后，庄园的表现并不理想，多个年份的酒也较同级庄园失色。直到2001年以后，酒质才有所好转。由于酒体较轻柔，所以未必所有酒客都喜欢。
庞玛庄园 Chateau Palmer, Margaux

2014-08-03 21:13:16 阅读次数：1395

庞玛庄园 Chateau Palmer, Margaux在60 、70年代，玛高庄园正处于低潮期，此时整个玛高区，酒质最好的当论庞玛庄园。如果碰上绝佳年份，庞玛庄园酒会带有玛高区的那种清幽花香，入口丰厚而细致。1814年，英国的庞玛将军买下土地种植葡萄，并以庄主的的名字命名。由于梅洛的成分偏多，酒质似庞马洛区酒多于玛高区酒。而早前在澳门行政特区安排更换瓶塞的1961年庞玛庄园酒，是经典年份之一。
布朗•卡塔纳庄园 Chateau Cantenac Brown, Margaux

2014-08-03 21:11:48 阅读次数：1297

在列级庄园之中名字有卡塔纳的有三间，分别是班•卡塔纳庄园、贝•卡塔纳及布朗•卡塔纳庄园。布朗•卡塔纳庄园曾一度由 AXA 保险公司所拥有，但现时主人已变更。论受欢迎程度，布朗•卡塔纳庄园不及AXA所拥有的另外一个庄园金拓伯爵庄园的高。布朗•卡塔纳庄园酒的风格丹宁偏强，口感较干，很难吸引年轻的饮家。品尝笔记：喜欢风格亲切的人一定会觉得这款酒非常容易入口，它含有大量柔和且宜人的黑加仑子果香，中度酒体且后味柔和。
马利哥庄园 Chateau Malescot Saint Exupery, Margaux

2014-08-03 21:08:44 阅读次数：1320

玛高区葡萄酒的风格是有力度和幼细的，而其中一个典范，就是马利高庄园酒。90年代以前马利高庄园酒中的多个年份的品质只能达到中级庄园级别，但现在称之三级庄园，当之无愧。自95年起，差不多每年都能取得罗拔派克给予90分或以上的评分，显示庄园出产的葡萄酒的品质和水准十分稳定。
朗高巴顿庄园 Chateau Langoa Barton, St-Julien

2014-08-03 21:07:24 阅读次数：1458

朗高巴顿庄园 Chateau Langoa Barton, St-Julien与姐妹庄露儿巴顿庄园比较，朗高巴顿庄园实在逊色不少。朗高巴顿庄园酒丹宁强劲，年轻之时较难令人接受，需要陈年很久才能展现它应有的风格。露儿巴顿庄园其实也有此特性，但酒比较圆润，易讨人喜欢。但自2000年以后，朗高巴顿庄园不断改进，几乎每年都能生产一些出色的酒，属于一个快速发展的庄园。
那干斯庄园 Chateau Lagrange, St-Julien

2014-08-03 21:04:41 阅读次数：1367

那干斯庄园 Chateau Lagrange, St-Julien在1993年之前，那干斯庄园的酒普遍是乏善足陈的，直至日本酒业公司三得利买下庄园之后，情况才有改善。三得利不但更新酿酒设备，还实施了大量改善葡萄园的工程，把土地根据其特性，重新栽种葡萄，这种做法令庄园一度缺乏老树酿酒。但经历了多年的培植，现在葡萄园已踏入成熟时期，可以酿造一些出色的酒。86及90两年质量也算不错，到了2000年之后，那干斯庄园所酿造的酒质量更有明显提升，绝对配合其三级庄园的地位。